Solidez
Decisões sustentadas por análise técnica, coerência e visão de longo prazo.
Direito próximo da gestão, com prevenção, planejamento e respostas jurídicas integradas à operação.
Há uma década construímos relações duradouras com empresários que enxergam o Direito como ferramenta de gestão.
Nosso trabalho é permitir que o empresário concentre esforços no crescimento do negócio enquanto cuidamos da estrutura jurídica que sustenta esse crescimento.
Decisões sustentadas por análise técnica, coerência e visão de longo prazo.
Profundidade jurídica aliada à compreensão real da operação do cliente.
Orientação acessível, contínua e conectada ao cotidiano empresarial.
Relações construídas com honestidade, comprometimento e previsibilidade.
Um ambiente planejado para proporcionar conforto, privacidade e excelência no atendimento.
Inaugurada em agosto de 2025.Um método construído para transformar o jurídico em uma camada ativa de gestão, prevenção e tomada de decisão.
Entender pessoas, rotinas, processos e particularidades do negócio.
Mapear fragilidades jurídicas antes que se transformem em passivo.
Definir respostas e protocolos coerentes com a realidade empresarial.
Transformar decisões em registros, contratos, políticas e procedimentos.
Atuar lado a lado com gestores e RH nas situações do dia a dia.
Aprimorar continuamente a estrutura jurídica conforme o negócio evolui.
Para clientes mensais, atuamos como extensão da empresa: orientação contínua, respostas rápidas e documentos preparados para formalizar a rotina de trabalho.
Mais organização. Mais controle. Menos exposição a riscos.
Empresas precisam de respostas jurídicas rápidas, coerentes e integradas à operação. Aproximamos o Direito da gestão para que cada escolha relevante seja sustentada por segurança, previsibilidade e estratégia.
Conhecimento profundo da realidade do food service: escalas, jornadas, gorjetas, uniformes, advertências, cozinha, atendimento, liderança, rotatividade e urgências do cotidiano.
Prevenção, contencioso, RH, jornadas, disciplina, auditorias e gestão documental.
Conhecer a atuaçãoEstrutura jurídica para decisões societárias, comerciais e estratégicas.
Conhecer a atuaçãoContratos e instrumentos pensados para reduzir ambiguidade, risco e litígio.
Conhecer a atuaçãoAssessoria consultiva e contenciosa voltada à proteção patrimonial e negocial.
Conhecer a atuaçãoAtuação especializada em questões criminais relacionadas à atividade empresarial.
Conhecer a atuaçãoAtendimento presencial e online, com atuação em diferentes estados e suporte conectado à rotina do cliente.
Uma equipe multidisciplinar, altamente qualificada e alinhada aos valores que guiam o escritório.

Graduada em Direito pela UNIARA. Pós-graduada em Direito do Trabalho. Especializada em Franchising e Direito Empresarial.

Graduada em Pedagogia pela UNESP e em Direito pela UNIARA. Pós-graduada em Ciências Penais, Processo do Trabalho e Direito do Trabalho.

Graduado em Direito pela UNIARA. Pós-graduado em Direito do Trabalho e Processo do Trabalho.
Uma advertência mal elaborada pode comprometer uma justa causa. Um contrato incompleto pode gerar anos de discussão. Uma escala mal estruturada pode se transformar em passivo.
É por isso que nossa atuação começa antes do conflito.
Fale diretamente com nossa equipe e entenda como a Gullo & Fornasier pode atuar de forma preventiva, estratégica e integrada ao seu negócio.
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